Jak zrobić lukier? Przepis

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Do stworzenia lukru, który posłuży Ci do dekoracji Twoich wypieków, wystarczą tylko dwa produkty, które na pewno znajdziesz w swojej kuchni. Możesz skusić się na wersję klasyczną, lub dodać do niego trochę koloru. Dowiedz się, jak zrobić najlepszy lukier!

Lukier jest absolutnie bezkonkurencyjny, jeśli chodzi o szybką pomoc w dekoracji ciasta. Największą jego zaletą jest szybki sposób przygotowania i banalny przepis. Przygotowanie go zajmie jedynie kilka minut!

>> Zobacz też: Jak zrobić karmel? Domowy sposób

Przepis

Korzystając z poniższego przepisu, otrzymasz 140 gramów lukru, co da Ci około 480 kalorii.

Do przygotowania lukru potrzebujesz:

  • 3 łyżek z soku z cytryny lub wody – 20 g;
  • 10 łyżek cukru pudru – 120 g.

Umieść sok z cytryny lub wodę w misce, uprzednio pozbywając się pestek i kawałków owocu. Następnie dodaj 8 łyżek cukru pudru i rozetrzyj całość. Jeśli łyżki cukru były pełniejsze, prawdopodobnie taka ilość Ci wystarczy. Kontroluj konsystencję masy, która powinna stawać się coraz gęstsza i finalnie zastygnąć. 

To jest odpowiednia chwila na dodanie barwnika spożywczego. Małą ilość żelowego barwnika połącz z lukrem i sprawdź, czy efekt Cię satysfakcjonuje. W razie potrzeby dodaj kolejną kroplę.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Oświetlenie ogrodu: Najlepsze trendy i nowości w oświetleniu zewnętrznym
/
Oświetlenie ogrodu: Najlepsze trendy i nowości w oświetleniu zewnętrznym
W tym artykule przyjrzymy się najnowszym trendom i nowościom w oświetleniu ogrodowym, które pomogą nam uczynić nasze otoczenie jeszcze piękniejszym i funkcjonalniejszym.
Co jest niezbędne w firmach budowlanych?
/
Co jest niezbędne w firmach budowlanych?
Co trzeba wiedzieć i jaki sprzęt nabyć przed założeniem firmy budowlanej? Sprawdź, jak postawić pierwsze kroki w prężnie rozwijającej się branży!
Jak wybrać odpowiedni rodzaj rękawiczek jednorazowych?
/
Jak wybrać odpowiedni rodzaj rękawiczek jednorazowych?
Na rynku można znaleźć różne rodzaje rękawiczek, jednak nie wszystkie z nich cechują się tak samo dobrą jakością. Dowiedz się więc, które z nich są godne uwagi.