Domowe faworki. Sprawdzony przepis

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Chrusty lub też faworki są szybkim i nieskomplikowanym pomysłem na deser, który każdy z nas dobrze pamięta z rodzinnego domu. Ponadto idealnie sprawdzą się, kiedy mają do nas zawitać niespodziewani goście, a nie mamy żadnego poczęstunku.

Sposób przygotowania:

  1. Do trzech szklanek mąki dodaj 250 ml śmietanki kremówki (30%), 5 żółtek, szczyptę soli  i dowolny, ulubiony aromat. 
  2. Jeśli chcesz zapobiec zbytniemu pienieniu się tłuszczu podczas smażenia, dodaj dwie łyżki spirytusu lub octu. 
  3. Wyrób ciasto. Gdyby było zbyt suche, dodaj śmietanki, a jeśli zbyt mokre – mąki. 
  4. Odstaw ciasto pod przykryciem do lodówki lub w inne chłodne miejsce na około 30 minut. Odpowiednie ciasto poznacie po jego zwiększonej elastyczności, a ponadto będzie bardziej miękkie. 
  5. Przed wałkowaniem warto ciasto jeszcze przez chwilę wyrobić. Podziel je na części i cienko rozwałkuj. 
  6. Ciasto pokrój na paski o szerokości 3-4 cm, a następnie podziel na prostokąty o długości
    9-10 cm. 
  7. Natnij tak powstały prostokąt w środku i przeciągnij przez nacięcie jeden koniec. 
  8. Smaż na rozgrzanym oleju do momentu, aż faworki osiągną złoty kolor. 
  9. Po wyjęciu osącz je z tłuszczu na papierowym ręczniku, a po ostygnięciu posyp cukrem pudrem i voilà.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

17 + 12 =

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Zdrowy z natury. Przepis na domowy syrop z cebuli
/
Zdrowy z natury. Przepis na domowy syrop z cebuli
Naturalne sposoby leczenie przeziębienia są znane od dawna i nadal chętnie stosowane. Zobacz jak zrobić domowy syrop z cebuli, który złagodzi objawy przeziębienia i kaszlu.
Chemia gospodarcza do domu, którą powinien mieć każdy!
/
Chemia gospodarcza do domu, którą powinien mieć każdy!
W tym artykule omówimy różne rodzaje chemii gospodarczej, które warto mieć w domu i jak skutecznie z nich korzystać.
Nowoczesne podejście do recyklingu metali: od demontażu po ekologiczną utylizację
/
Nowoczesne podejście do recyklingu metali: od demontażu po ekologiczną utylizację
Poznaj innowacyjne strategie recyklingu metali, które przyczyniają się do zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska. Zobacz, jak współczesne technologie wspierają ekologiczne praktyki i wspomagają utylizację.