• Redakcja
  • Zasady współpracy
  • Kontakt
  • Nowoczesne technologie i wieś
Sielankowelove
  • Życie na wsi
    • Rodzina
    • Dom
    • Sad i ogród
    • Wokół domu
  • W kuchni
  • Zdrowie i uroda
  • Pasja i hobby
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
Sielankowelove
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
Sielankowelove W kuchni

Domowe lody. Sprawdzone przepisy na zdrowy deser

Marta Kozłowska Przez Marta Kozłowska
29 czerwca 2022
w W kuchni
0
Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis
5
Udostępnień
36
Odsłon
Udostępnij na FacebookuUdostępnij na Twitterze

Letnie upały już dały nam o sobie znać. W dni, kiedy temperatura przekracza 25℃, szukamy różnych sposobów na ochłodzenie się. Kąpiele w basenie, zimne prysznice, klimatyzacja, ale nie ma chyba nic przyjemniejszego niż pyszne lody, zwłaszcza te stworzone samodzielnie w domu. 

Do ich przygotowania możemy użyć pysznych, ale także przede wszystkim zdrowych składników. Oto kilka sprawdzonych przepisów na zdrowsze alternatywy lodów ze sklepu!

Jak przygotować naturalne lody w domu?

Już od dziecka nie wyobrażamy sobie lata bez smaku lodów. Każdy z nas lubi coś innego, jedni uwielbiają śmietankowe lody z maszyny, inni orzeźwiające sorbety. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że ten pyszny deser może przygotować sam w domu. Co więcej, to świetna okazja na wykorzystanie owoców, których o tej porze roku jest naprawdę wiele. Pamiętaj jednak, że wybierając składniki do samodzielnej produkcji lodów, warto stawiać na naturalne i zdrowe wersje.

Miód malina

Lody malinowe to jedne z najczęściej wybieranych smaków. Są nie tylko pyszne, ale również wyjątkowo orzeźwiające, zwłaszcza jeśli dodasz do nich tajny składnik w postaci kilku listków mięty. Do ich przygotowania będziesz potrzebować:

  • około pół kilograma malin, umytych i osuszonych;
  • 5 łyżek ksylitolu;
  • 2 łyżki miodu;
  • 150 ml śmietany kremówki – 30%;
  • kilka listków mięty.

Sam proces tworzenia jest naprawdę prosty, gdyż wystarczy wszystkie składniki dokładnie zblendować i przełożyć do specjalnych pojemników na lody na patyku lub jednego większego. Schładzaj minimum 5 godzin, a następnie ciesz się zdrowym malinowym deserem na upalne chwile.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez 💚🌿🌳Monika (@las_dzialka_dom_zycie)

Cytrynowe orzeźwienie

Kwaskowy smak cytryny zwykle motywuje nas do działania. Tak będzie również w przypadku pysznego sorbetu cytrynowego, który okaże się również zdrowym izotonikiem. Do jego przygotowania potrzebujesz:

  • 4 obranych ze skóry i wcześniej zamrożonych cytryn;
  • 300 ml wcześniej zamrożonej w formie kostek wody kokosowej;
  • 5 łyżek ksylitolu;
  • kilku gałązek mięty.

Wszystkie składniki przełóż do blendera, dokładnie zmiksuj i gotowe! Sorbet przełóż do małych miseczek. Jedz sauté bądź z dodatkiem świeżych malin.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Przepisy z Moje Gotowanie (@mojegotowanie.pl)

Zakazany owoc

Podobno Ewa skusiła w Raju Adama pysznym jabłkiem. My dziś chcemy Cię namówić na stworzenie pysznych lodów o smaku jabłkowym, do których potrzebować będziesz: 

  • około kilograma jabłek, np. papierówek;
  • łyżeczki cynamonu;
  • soku wyciśniętego z cytryny;
  • 3 żółtek;
  • 100 g cukru – możesz zastąpić go ksylitolem lub erytrytolem;
  • 400 ml śmietany 30%.

Jabłka umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrojone kawałki włóż do rondla, dodaj 50 g cukru, cynamon i odrobinę wody. Gotuj przez ok. 20 minut na wolnym ogniu do rozgotowania się. Następnie odstaw, a po przestygnięciu zblenduj na gładką masę. 

Żółtka przełóż do metalowej miski, dodaj do nich 25 g cukru i ubijaj nad garnkiem z gotującą się wodą (na parze) do potrojenia masy. Później ją wystudź. Schłodzoną śmietanę ubij na sztywną masę, wsyp resztę cukru. Teraz dodaj do niej przestygnięte żółtka, wymieszaj, a następnie przełóż mus jabłkowy. Na koniec dolej sok z cytryny i zmiksuj całość. Tak przygotowaną masę przełóż do dużego pojemnika i schładzaj przez około 5 godzin. Jeśli zależy Ci na naprawdę gładkich lodach, co około 2 godziny wyjmuj masę z zamrażalnika i ponownie blenduj (w tym celu najlepiej sprawdzi się blender ręczny). Zabieg ten sprawi, że lody będą miękkie, puszyste i delikatne. 

zdj. główne: Brooke Lark/unsplash.com

Tagi: domowe lodyproste przepisyprzepisy na lodyzdrowa kuchniazdrowe przepisy
Następny wpis

Jak nauczyć psa spać w legowisku?

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Popularne wpisy

Reklama

Wielkanocne dekoracje – co warto mieć?

Przez Marta Marek
21 marca 2023

Już za rogiem Święta! W artykule podpowiadamy, w jakie dekoracje wielkanocne warto zainwestować, aby cieszyły przez lata.

Czytaj więcej

Ostatnie wpisy

Chrzan – naturalny antybiotyk na zatoki

Przez Marta Kozłowska
4 czerwca 2021

Sposoby na czyszczenie kostki brukowej

Przez Dorota Prokopiak
5 lutego 2021

Jak zrobić fondue i jaki ser wybrać?

Przez Aleksandra Tabak
12 lutego 2021

Sielankowelove

Marzysz o cichym i spokojnym miejscu, z dala od miejskiego zgiełku, w którym czas płynie wolniej? Sielankowelove.pl pokaże Ci czym tak naprawdę jest slow life!

Wydawca
Blue Whale Press sp. z o.o.
ul. Polska 114
60-401 Poznań
bluewhalepress.pl

Najnowsze wpisy

Wielkanocne dekoracje – co warto mieć?

Sposoby na ogrodzenie posesji

Funkcjonalna sypialnia – podpowiadamy, jak ją urządzić

Jak urządzić kącik czytelniczy w domu?

Prezenty na dzień dziecka – nasze propozycje

Nawigacja

  • Redakcja
  • Zasady współpracy
  • Kontakt
  • Nowoczesne technologie i wieś

Nasze portale

  • dladomatora.pl
  • domup.pl
  • budowaidom.pl
  • forhomies.pl
  • lovihomi.pl
  • domzobrazka.pl
  • gardenyard.pl
  • singlezone.pl
  • happywalls.pl
  • propertylook.pl
  • glamourlife.pl
  • rockethome.pl
  • calmmy.pl
  • roomstour.pl
  • uporzadkowane.pl
  • slowdom.pl
  • jakspokojnie.pl
  • cityislife.pl
  • dreamyhouse.pl
  • totalnyremont.pl
  • dompodkontrola.pl
  • dobredomowe.pl
  • czaswogrodzie.pl
  • interiornews.pl
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dot. cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Zmiany ustawień można dokonać w każdym momencie. Więcej szczegółów na podstronie Polityka prywatności.

© 2021 Sielankowelove - Wszelkie prawa zastrzeżone.

Brak wyników
Zobacz więcej wyników
  • Życie na wsi
    • Rodzina
    • Dom
    • Sad i ogród
    • Wokół domu
  • W kuchni
  • Zdrowie i uroda
  • Pasja i hobby

© 2021 Sielankowelove. Wszelkie prawa zastrzeżone.