• Redakcja
  • Zasady współpracy
  • Kontakt
  • Nowoczesne technologie i wieś
Sielankowelove
  • Życie na wsi
    • Rodzina
    • Dom
    • Sad i ogród
    • Wokół domu
  • W kuchni
  • Zdrowie i uroda
  • Pasja i hobby
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
Sielankowelove
Brak wyników
Zobacz więcej wyników
Sielankowelove W kuchni

Domowe lody. Sprawdzone przepisy na zdrowy deser

Marta Kozłowska Przez Marta Kozłowska
29 czerwca 2022
w W kuchni
0
Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis
6
Udostępnień
41
Odsłon
Udostępnij na FacebookuUdostępnij na Twitterze

Letnie upały już dały nam o sobie znać. W dni, kiedy temperatura przekracza 25℃, szukamy różnych sposobów na ochłodzenie się. Kąpiele w basenie, zimne prysznice, klimatyzacja, ale nie ma chyba nic przyjemniejszego niż pyszne lody, zwłaszcza te stworzone samodzielnie w domu. 

Do ich przygotowania możemy użyć pysznych, ale także przede wszystkim zdrowych składników. Oto kilka sprawdzonych przepisów na zdrowsze alternatywy lodów ze sklepu!

Jak przygotować naturalne lody w domu?

Już od dziecka nie wyobrażamy sobie lata bez smaku lodów. Każdy z nas lubi coś innego, jedni uwielbiają śmietankowe lody z maszyny, inni orzeźwiające sorbety. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że ten pyszny deser może przygotować sam w domu. Co więcej, to świetna okazja na wykorzystanie owoców, których o tej porze roku jest naprawdę wiele. Pamiętaj jednak, że wybierając składniki do samodzielnej produkcji lodów, warto stawiać na naturalne i zdrowe wersje.

Miód malina

Lody malinowe to jedne z najczęściej wybieranych smaków. Są nie tylko pyszne, ale również wyjątkowo orzeźwiające, zwłaszcza jeśli dodasz do nich tajny składnik w postaci kilku listków mięty. Do ich przygotowania będziesz potrzebować:

  • około pół kilograma malin, umytych i osuszonych;
  • 5 łyżek ksylitolu;
  • 2 łyżki miodu;
  • 150 ml śmietany kremówki – 30%;
  • kilka listków mięty.

Sam proces tworzenia jest naprawdę prosty, gdyż wystarczy wszystkie składniki dokładnie zblendować i przełożyć do specjalnych pojemników na lody na patyku lub jednego większego. Schładzaj minimum 5 godzin, a następnie ciesz się zdrowym malinowym deserem na upalne chwile.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez 💚🌿🌳Monika (@las_dzialka_dom_zycie)

Cytrynowe orzeźwienie

Kwaskowy smak cytryny zwykle motywuje nas do działania. Tak będzie również w przypadku pysznego sorbetu cytrynowego, który okaże się również zdrowym izotonikiem. Do jego przygotowania potrzebujesz:

  • 4 obranych ze skóry i wcześniej zamrożonych cytryn;
  • 300 ml wcześniej zamrożonej w formie kostek wody kokosowej;
  • 5 łyżek ksylitolu;
  • kilku gałązek mięty.

Wszystkie składniki przełóż do blendera, dokładnie zmiksuj i gotowe! Sorbet przełóż do małych miseczek. Jedz sauté bądź z dodatkiem świeżych malin.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Przepisy z Moje Gotowanie (@mojegotowanie.pl)

Zakazany owoc

Podobno Ewa skusiła w Raju Adama pysznym jabłkiem. My dziś chcemy Cię namówić na stworzenie pysznych lodów o smaku jabłkowym, do których potrzebować będziesz: 

  • około kilograma jabłek, np. papierówek;
  • łyżeczki cynamonu;
  • soku wyciśniętego z cytryny;
  • 3 żółtek;
  • 100 g cukru – możesz zastąpić go ksylitolem lub erytrytolem;
  • 400 ml śmietany 30%.

Jabłka umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrojone kawałki włóż do rondla, dodaj 50 g cukru, cynamon i odrobinę wody. Gotuj przez ok. 20 minut na wolnym ogniu do rozgotowania się. Następnie odstaw, a po przestygnięciu zblenduj na gładką masę. 

Żółtka przełóż do metalowej miski, dodaj do nich 25 g cukru i ubijaj nad garnkiem z gotującą się wodą (na parze) do potrojenia masy. Później ją wystudź. Schłodzoną śmietanę ubij na sztywną masę, wsyp resztę cukru. Teraz dodaj do niej przestygnięte żółtka, wymieszaj, a następnie przełóż mus jabłkowy. Na koniec dolej sok z cytryny i zmiksuj całość. Tak przygotowaną masę przełóż do dużego pojemnika i schładzaj przez około 5 godzin. Jeśli zależy Ci na naprawdę gładkich lodach, co około 2 godziny wyjmuj masę z zamrażalnika i ponownie blenduj (w tym celu najlepiej sprawdzi się blender ręczny). Zabieg ten sprawi, że lody będą miękkie, puszyste i delikatne. 

zdj. główne: Brooke Lark/unsplash.com

Tagi: domowe lodyproste przepisyprzepisy na lodyzdrowa kuchniazdrowe przepisy
Następny wpis

Jak nauczyć psa spać w legowisku?

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Popularne wpisy

Sad i ogród

Jak skutecznie zwalczyć szkodniki? Przegląd najnowszych metod i porad ekspertów

24 września 2023

Poznaj najskuteczniejsze metody walki ze szkodnikami, dzięki informacjom od wiodących ekspertów. Zmien swoje podejście do dezynsekcji i naucz się jak skutecznie dbać o swój dom i ogród.

Czytaj więcej

Ostatnie wpisy

Chrzan – naturalny antybiotyk na zatoki

4 czerwca 2021

Sposoby na czyszczenie kostki brukowej

5 lutego 2021

Jak zrobić fondue i jaki ser wybrać?

12 lutego 2021

Sielankowelove

Marzysz o cichym i spokojnym miejscu, z dala od miejskiego zgiełku, w którym czas płynie wolniej? Sielankowelove.pl pokaże Ci czym tak naprawdę jest slow life!

Wydawca
Blue Whale Press sp. z o.o.
ul. Polska 114
60-401 Poznań
bluewhalepress.pl

Najnowsze wpisy

Jak skutecznie zwalczyć szkodniki? Przegląd najnowszych metod i porad ekspertów

Jak panele grzewcze na podczerwień mogą zmniejszyć twoje rachunki za energię?

Jak wybrać idealny zlewozmywak granitowy do swojej kuchni?

Kupujemy telewizor. Na co zwrócić uwagę?

Jak skuteczne metody fumigacji mogą ochronić twoją firmę przed szkodnikami?

Nawigacja

  • Redakcja
  • Zasady współpracy
  • Kontakt
  • Nowoczesne technologie i wieś
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dot. cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Zmiany ustawień można dokonać w każdym momencie. Więcej szczegółów na podstronie Polityka prywatności.

© 2021 Sielankowelove - Wszelkie prawa zastrzeżone.

Brak wyników
Zobacz więcej wyników
  • Życie na wsi
    • Rodzina
    • Dom
    • Sad i ogród
    • Wokół domu
  • W kuchni
  • Zdrowie i uroda
  • Pasja i hobby

© 2021 Sielankowelove. Wszelkie prawa zastrzeżone. Nasze Serwisy: lovihomi.pl, domup.pl, budowaidom.pl, rockethome.pl, singlezone.pl, propertylook.pl, dladomatora.pl, dompodkontrola.pl, jakspokojnie.pl, forhomies.pl, happywalls.pl, glamourlife.pl, gardenyard.pl, cityislife.pl, domzobrazka.pl, dobredomowe.pl, uporzadkowane.pl, roomstour.pl, totalnyremont.pl, slowdom.pl, dreamyhouse.pl, czaswogrodzie.pl, interiornews.pl, gardenlover.pl, gardisfamily.pl, pasgarden.pl, warygardener.pl, garishhome.pl, kumako-blog.pl, vacohybrid.pl, mtr-komplex.pl, keptgarden.pl, gardensground.pl, homegardeninnovation.pl, homegardendesignideas.pl, forradellas.pl, dwelling-house.pl, vastdiscoveries.pl, chikista.pl, housedungarees.pl, residencering.pl, glossierhouse.pl, cutegardener.pl, houserer.pl, workablester.pl, sedateier.pl, dryrer.pl, inquisitivehouse.pl, wigglyway.pl, cuddlyroom.pl, floweryplace.pl, antegarden.pl, planterdom.pl, plantulae.pl, sesquisquare.pl, spaceanove.pl, vetsings.pl, vilarmonia.pl, igotgarden.pl, gardenstips.pl, viteagarden.pl, garden-freak.pl, gardenvox.pl, gardenartlife.pl, ispringgarden.pl, rotagarden.pl, skuhouse.pl, lazeel.pl, agolancer.pl, ihousesystems.pl, giantblossom.pl, architeasers.pl, flowersfreaks.pl, decorhomi.pl, domilovi.pl, cozyspoter.pl