Nie od dziś wiadomo, że tort jest najbardziej kluczowym smakołykiem podczas przyjęcia urodzinowego. Nie można sobie bowiem wyobrazić tego wyjątkowego dnia bez zdmuchiwania świeczek! Szczególnie ważną rolę pełni on jednak dla dzieci, dlatego jeśli nie chcecie kupować tortu, warto dowiedzieć się, jak go upiec samemu.
Zanim jednak weźmiemy się za pieczenie, ważne jest poznanie preferencji naszego dziecka. Nie możemy bowiem upiec ciasta np. o smaku, za którym maluch nie przepada – to jego święto! Co zatem należy dokładnie zrozumieć? Przede wszystkim wspomniane upodobania. Oczywiście bardzo często jest tak, że rodzic zna preferencje dziecka związane z ulubionym smakiem (zazwyczaj są to czekolada, wanilia bądź te bardziej owocowe), warto jednak dla pewności zapytać, na jaki będzie mieć ochotę. Dodatkowo możecie również ustalić kształt tortu bądź różnego rodzaju dodatki, którymi maluch może Ci pomóc udekorować ciasto.
Kolejnym krokiem jest znalezienie odpowiedniego przepisu. Jeżeli masz swój notes z przepisami – super! Jeżeli nie pieczesz zbyt często bądź chcesz stworzyć coś pierwszy raz, zawsze dobrą pomocą jest Internet. Nie dość, że znajdziesz tam przepisy na prawie wszystkie rodzaje tortów, to również możesz się zainspirować ich wyglądem czy gabarytami. Warto również ustalić, jak tort mniej więcej będzie wyglądał. Może on być obłożony kremem, na którym wszystkie dodatki będą pięknie wyglądać. Można go również oblać lukrem oraz masą cukrową. Ta ostatnia jest najpopularniejszą opcją związaną z tortami urodzinowymi, szczególnie dla dzieci. Wiele cukierni korzysta właśnie z niej, bo najłatwiej ją modelować oraz tworzyć z niej różnego rodzaju postaci.
Co natomiast z dodatkami? Zaczynając od tych jadalnych – oprócz wspomnianych bohaterów bajkowych, tort można przyozdobić łatwo dostępnymi perełkami, gwiazdkami czy innymi lukrowymi posypkami. Dodatkowo coraz częściej rodzice przy pieczeniu tortu przyozdabiają go tematycznymi opłatkami, np. ulubionym bohaterem z bajki. Takie opłatki są bardzo łatwo dostępne w Internecie.
Tort można przyozdobić również kawałkami owoców bądź pokruszonymi, ulubionymi słodyczami. Warto również pamiętać o napisie z życzeniami lub imieniem solenizanta. Jedną z opcji jest stworzenie go z kremu, bądź opcja niejadalna – zakup np. drewnianych życzeń, które wbija się w ciasto.
Nasz tort nie powstanie, jeśli nie będziemy mieć składników. Nie zawsze są one jednak w naszych domach, szczególnie, jeśli na co dzień nie pieczemy różnorodnych ciast. Przed zakupami należy jednak sporządzić ich listę, dzięki której na pewno nic Ci nie umknie, a dodatkowo pozbędziesz się stresu związanego z potencjalnym bieganiem po sklepach w tak ważnym dniu. Co na tej liście powinno się znaleźć? Podczas zakupów szczególnie należy zwrócić uwagę na składniki z przepisu oraz na potrzebne dodatki. Trzeba również pamiętać o świeczkach. Ciężko jest wyobrazić sobie tort urodzinowy dla dziecka, na którym nie ma zapalonych świeczek.
Mamy już przepis, pomysł oraz składniki. Wiemy też, jak ma wyglądać efekt końcowy, zatem nie pozostaje nam nic, jak tylko wziąć się do pracy. Pamiętaj, że dobrym pomysłem jest zaangażowanie dziecka w dekorowanie. Chyba że tort ma być słodką niespodzianką!
Zdj. główne: Richard Burlton/unsplash.com
