Pyszna i prosta szarlotka z kruszonką – przepis

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego ciasta w domu. Zobacz, jak wykonać najsmaczniejszą szarlotkę – szybko i prosto! 

Polska jest trzecim największym producentem jabłek na świecie, zaraz po Chinach i Stanach Zjednoczonych. Owoce te są źródłem wielu witamin, minerałów i błonnika. Fakt, że są hodowane w naszym kraju i nie muszą pokonywać setek tysięcy kilometrów, powoduje, że zawierają mniej środków chemicznych i są zdrowsze. Właśnie dlatego warto wprowadzić jabłka do swojej codziennej diety. Przedstawiamy przepis na pyszne zastosowanie tych owoców.

>> Zobacz też: Szarlotka jak u mamy

Szarlotka z kruszonką

Składniki:

• 1,5 kg jabłek,
• 2 szklanki mąki pszennej,
• kostka masła 200 g,
• 1 jajko,
• 1/4 szklanki cukru,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka cynamonu. 

Przygotowanie:

1. Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia i dodaj jajko i masło. Opcjonalnie szczyptę soli.
2. Wszystkie składniki wymieszaj dłońmi lub mikserem.
3. Z ciasta uformuj kulę i włóż ją do lodówki na godzinę.
4. W tym czasie przygotuj jabłka. Obierz i podziel je na ćwiartki, a następnie usuń gniazda nasienne. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odstaw na 20 minut. Gdy owoce puszczą sok, odciśnij go. Dodaj cynamon. 
5. Połowę ciasta z lodówki przełóż do zamrażalki.
6. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Umieść na niej ciasto z lodówki, a później warstwę jabłek.
7. Odłożoną wcześniej połówkę ciasta z zamrażarki zetrzyj i ułóż na powierzchni szarlotki.
8. Całość włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 70 minut.

Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Ola | Dietetyka | Trening (@smileofhealth)

Szarlotka z kruszonką gotowa. Smacznego!